На центральных площадях в крупных городах по ценам производителей можно приобрести овощи и фрукты нового урожая, мясо, молочную продукцию, свежую рыбу и копчености. Вторые выходные подряд самые большие очереди на ярмарках в Минске собирает продукция Слуцкого сыродельного комбината. Пользуются спросом домашний творог и сыр от случчан.